طريقة عمل بطاطس بالفرن لذيذة

  • الكاتب zainab alshareef
  • تاريخ اﻹضافة 2017-07-13
  • مشاهدة 3

مدة التحضير : 30 دقيقه

المقادير:

4 حبات بطاطس حجم وسط مقشرة ومقطعه على شكل شرائح ودجز

4 ملاعق كبيره نشاة الذرة

1 ملعقة كزبرة جافه ومطحونه

2 ملعقة كبيره ثوم مهروس

1/2 كوب زيت نباتي , او زيت زيتون

1/2ملعقة صغيرة فلفل ابيض

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير   :

 يحمى الفرن على درجة حرارة  350درجة .

يحمى الزيت ونقلى فيه الثوم إلى ان يتحمر ثم نصفي الزيت مع الاحتفاظ بالثوم جانباً .

في الزبدية نخلط النشا مع الملح ، الكزبرة الجافة ، والفلفل الابيض .

في زبدية أخرى نضع قطع البطاطس ثم نضع عليها الزيت المصفى ونقلب جيداً.

نخرج قطع البطاطس ونضعها في زبدية النشا والبهارات ونلقب جيداً .

نضع قطع البطاطس في الصينيه مع الانتباه ان لا تكون القطع فوق بعضها .

 ندخل الصينيه إلى الفرن فب الرف الاوسط ونتركها من 30 إلى 33دقيقه ثم نحمر سحطها قليلاً .

ننقل قطع البطاطس إلى صحن التقديم ثم نرش عليها الثوم المحمر .

وبالهناء والعافيه.




                         





شارك هذا الموضوع

آراء الأعضاء

الأوسمة

مواضيع مميزة