شارك هذا الموضوع

طريقة عمل آيس كريم التمر

  • الكاتب MY Dream
  • تاريخ اﻹضافة 2016-11-21
  • مشاهدة 3

المقادير :

4 كوب كريمه

4/3 علبة حليب مكثف محلّى

2/1 كوب عجوه

1 كوب تمر مفرّغ من النواه و مقطّع

1 كوب جوز (اختياري)

1 مغلف كريمه بودره

صلصة طوفي (اختياري)

طريقة التحضير :

في وعاء على النار نضع كميه قليله من الحليب المكثف المحلى مع العجوه لتذويبها و من ثم نضيف باقي كمية الحليب المكثف المحلّى و نستمر بالتحريك ثم نتركها لتبرد قليلاً

– في هذه الأثناء نخفق الكريمه السائله مع الكريمه البودره حتى تأخذ قوام كثيف من ثم نضيف عليها خليط العجوه و الحليب المكثف المحلّى و نستمر بالخفق حتى تتماسك

– نضيف قطع التمر و الجوز (حسب الرغبه) و نحركهم ثم نضعهم بوعاء على ثلاثة طبقات و بين كل طبقه و الأخرى نضع صلصه طوفي (حسب الرغبه) و ندخلها الفريزر

– عندما تجمد البوظه نقدمها مفرده أو مع قطع كيك فانيلا و نزيّنها بصلصة الطوفي و الجوز وقطع التمر

آراء الأعضاء

مواضيع مميزة

انشر مواضيع واحصل على ربح فوري